Suculente si savuroase, midiile sunt cele mai apreciate si folosite crustacee din traditia culinara mediteraneana. Cultivate, decojite si apoi curatate cu grija: Isola D’oro pregateste midiile astfel incat sa le aduca naturale si nealterate de la mare la masa ta.

Un ingredient excelent pentru prepararea retetelor de paste, midiile pot fi folosite si la prepararea aperitivelor cu sos de rosii marinara sau lamaie, ulei de masline extravirgin, otet si emulsie de sare.

Valori nutritionale medii la 100 g de produs:
energie kJ 441/kcal 105
grasimi 3,0 g
din care: acizi grasi saturati 0,5 g
carbohidrati 3,2 g
din care: zaharuri 0,3 g
proteine 16,2 g
sare 1,5 g

Ingrediente: midii, apa, sare, corector de aciditate: acid citric.