Faina 00 Pizzeria, 25 Kg, Caputo

Faina 00 Pizzeria, 25 kg, Caputo - Descriere

Faina 00 Pizzeria Caputo este o faina premium, special dezvoltata pentru obtinerea pizzei autentice, cu blat elastic, aerat si usor crocant dupa coacere. Obtinută din grau atent selectionat si macinata foarte fin, aceasta faina ofera o dezvoltare optima a glutenului, fiind ideala pentru aluaturi cu fermentare controlata.

Este recomandata pentru pizza clasica, pizza napoletana, focaccia si alte produse de panificatie care necesita un aluat bine structurat si usor de modelat. Ambalajul profesional de 25 kg este perfect pentru pizzerii, restaurante, brutarii si unitati HoReCa care doresc rezultate constante si calitate autentica.

Beneficii:

• Faina premium tip 00 pentru pizza autentica

• Aluat elastic si usor de modelat

• Ideala pentru fermentare controlata

• Textura foarte fina si rezultate profesionale

• Ambalaj profesional de 25 kg
  
  Ingrediente
  Faina alba de grau pentru pizza
  Alergeni
  Contains : gluten
  Informatii nutritionale/100g
  Informatii nutritionale/100g
  Valoare energetica 1489 kj
  Valoare energetica 352 kcal
  Grasimi 1 g
  din care acizi graşi saturaţi 0.2 g
  Glucide 71.5 g
  din care zaharuri 1.1 g
  Fibre 3 g
  Proteine 13 g
  Sare 0.005 g
  Instrucţiuni depozitare la consumator : A se pastra, de preferinta, la loc racoros, ferit de inghet si soare

Faina 00 Pizzeria, 25 kg, Caputo - Calitate si Diversitate