Dulce de Leche Clasic, MARDEL, 1 Kg

Dulce de Leche Clasic MARDEL 1 Kg este o crema traditionala din America Latina, obtinuta din lapte si zahar, cu gust intens de caramel si textura fina, dar ferma, ideala pentru utilizari profesionale si deserturi de casa. Are o consistenta densa, cu taiere buna, fiind perfecta pentru umplerea si decorarea produselor de patiserie si cofetarie. Se poate folosi direct ca umplutura pentru praline, ciocolata, torturi, rulade, eclere, clatite sau pentru prepararea de toffee si sosuri caramelizate.

Datorita continutului de lapte, Dulce de Leche MARDEL are o valoare nutritionala ridicata si este o sursa naturala de calciu. Nu contine coloranti artificiali si conservanti, fiind un produs autentic, inspirat din retetele traditionale sud-americane. Este alegerea perfecta pentru prepararea celebrelor alfajores, prajituri, inghetate, mousse-uri si alte deserturi rafinate. Produs fara gluten, ambalat in format economic de 1 Kg, ideal pentru cofetarii, patiserii sau uz casnic intensiv.

Ingrediente:
Zahar, apa, lapte praf (22%), sirop de glucoza si fructoza, lapte degresat praf (5%).

Alergeni:
Contine lapte.

Informatii nutritionale per 100 g:
Valoare energetica: 1310 kJ / 310 kcal
Grasimi: 6 g
din care acizi grasi saturati: 3,9 g
Glucide: 57 g
din care zaharuri: 57 g
Proteine: 7 g
Sare: 0,4 g

Dulce de Leche Clasic MARDEL este ideal pentru deserturi autentice, creme, umpluturi si decoruri, oferind gust bogat de caramel si textura perfecta pentru aplicatii profesionale.