Faina Alba Tip 550, 5 Kg, Metro Chef

Faina alba tip 550, 5 kg, Metro Chef - Descriere

Faina alba tip 550 Metro Chef este o faina versatila, obtinuta din grau atent selectionat, cu proprietati excelente pentru aluaturi elastice si bine structurate. Este ideala pentru panificatie, pizza, focaccia, chifle, paine si alte produse de brutarie, oferind rezultate constante si o textura placuta dupa coacere.

Datorita continutului echilibrat de proteine, aceasta faina permite o buna dezvoltare a glutenului, fiind usor de lucrat atat manual, cat si mecanizat. Ambalajul profesional de 5 kg este potrivit pentru utilizare frecventa in bucatarii HoReCa, brutarii, pizzerii sau pentru uz intens acasa.

Beneficii:

• Faina alba tip 550 de calitate

• Aluat elastic si usor de modelat

• Ideala pentru paine, pizza si panificatie

• Rezultate constante la coacere

• Ambalaj profesional de 5 kg
  
  Ingrediente
  Faina de grau alba 550 (origine Romania)
  Alergeni
  Contains : cereale care conţin gluten şi produse derivate
  Informatii nutritionale/100g
  Informatii nutritionale/100g
  Valoare energetica 1454 kj
  Valoare energetica 343 kcal
  Grasimi 0,77 g
  din care acizi graşi saturaţi 0,17 g
  Glucide 69,3 g
  din care zaharuri 2,1 g
  Fibre 4,49 g
  Proteine 12,48 g
  Sare 0,007 g
  Instrucţiuni depozitare la consumator : A se pastra, de preferinta, la loc racoros, ferit de inghet si soare.

Faina alba tip 550, 5 kg, Metro Chef - Calitate si Diversitate