Faina de Grau pentru Pizza cu Dospire Medie Lunga, 25 Kg, Castelana ROSSA

Faina de grau pentru pizza cu dospire medie lunga, 25 kg, Castelana Rossa - Descriere

Faina de grau pentru pizza Castelana Rossa este special conceputa pentru aluaturi cu dospire medie si lunga, oferind o dezvoltare optima a glutenului si o elasticitate superioara. Obtinută din grau atent selectionat si macinata fin, aceasta faina permite obtinerea unui aluat rezistent, usor de modelat si cu crestere controlata.

Este ideala pentru pizza clasica sau artizanala, focaccia si alte produse de panificatie care necesita timp mai mare de fermentare pentru un gust intens si o textura aerata. Ambalajul de 25 kg este potrivit pentru pizzerii, restaurante, unitati HoReCa sau pentru pasionatii de pizza care doresc rezultate profesionale.

Beneficii:

• Faina speciala pentru pizza cu dospire medie si lunga

• Aluat elastic si bine structurat

• Rezultate constante si coacere uniforma

• Ideala pentru pizza artizanala si panificatie

• Ambalaj profesional de 25 kg
  
  Informatii nutritionale/100g
  Informatii nutritionale/100g
  Valoare energetica 1492 kj
  Valoare energetica 352 kcal
  Grasimi 1,1 g
  din care acizi graşi saturaţi 0,3 g
  Glucide 69,9 g
  din care zaharuri 1,6 g
  Fibre 3 g
  Proteine 14,12 g
  Sare 0,005 g

Faina de grau pentru pizza cu dospire medie lunga, 25 kg, Castelana Rossa - Calitate si Diversitate pe Vivo Market.