Faina tip 0, Manitoba Oro, 5 Kg, Caputo

Faina tip 0 Manitoba Oro, 5 kg, Caputo - Descriere

Faina tip 0 Manitoba Oro Caputo este o faina premium cu forta mare, obtinuta din grau atent selectionat, ideala pentru aluaturi care necesita o dezvoltare intensa a glutenului si o fermentare indelungata. Datorita continutului ridicat de proteine, aceasta faina ofera elasticitate excelenta si volum superior produselor finite.

Este recomandata pentru cozonaci, panettone, briose, paine artizanala, pizza cu dospire lunga si alte preparate care necesita un aluat rezistent si aerat. Ambalajul de 5 kg este potrivit pentru brutarii, patiserii, pizzerii, unitati HoReCa sau pentru pasionatii de panificatie care doresc rezultate profesionale.

Beneficii:

• Faina tip 0 cu forta mare, ideala pentru dospire lunga

• Continut ridicat de proteine pentru elasticitate superioara

• Volum si structura excelenta a aluatului

• Potrivita pentru cozonaci, pizza si panificatie artizanala

• Ambalaj profesional de 5 kg
  
  Informatii nutritionale/100g
  Informatii nutritionale/100g
  Valoare energetica 1482 kj
  Valoare energetica 350 kcal
  Grasimi 1,5 g
  din care acizi graşi saturaţi 0,1 g
  Glucide 69 g
  din care zaharuri 1 g
  Fibre 3 g
  Proteine 14 g
  Sare 0,016 g
  Instrucţiuni depozitare la consumator : A se pastra la temperatura ambientala

Faina tip 0 Manitoba Oro, 5 kg, Caputo - Calitate si Diversitate