Faina Tip 0, Nuvola, 25 Kg, Caputo

Faina Nuvola, 25 kg, Caputo - Descriere

Faina Nuvola Caputo este o faina premium dezvoltata special pentru obtinerea unei pizze cu blat extrem de aerat si usor, cu alveole mari si textura pufoasa. Obtinută din grau atent selectionat si macinata fin, aceasta faina ofera o combinatie optima intre forta si extensibilitate, fiind ideala pentru dospire medie si lunga.

Este recomandata pentru pizza napoletana contemporana, pizza cu hidratare ridicata, focaccia si alte produse de panificatie care necesita un aluat elastic si voluminos. Ambalajul profesional de 25 kg este perfect pentru pizzerii, brutarii si unitati HoReCa care doresc rezultate autentice si constante.

Beneficii:

• Faina premium pentru pizza cu blat aerat

• Ideala pentru hidratare ridicata si dospire medie-lunga

• Aluat elastic si volum mare la coacere

• Textura fina si rezultate profesionale

• Ambalaj profesional de 25 kg
  
  Ingrediente
  Faina alba de grau
  Alergeni
  Contains : gluten
  Informatii nutritionale/100g
  Informatii nutritionale/100g
  Valoare energetica 1502 kj
  Valoare energetica 354 kcal
  Grasimi 1 g
  din care acizi graşi saturaţi 0,2 g
  Glucide 72 g
  din care zaharuri 1,1 g
  Fibre 3 g
  Proteine 12,5 g
  Sare 0,006 g
  Instrucţiuni depozitare la consumator : A se pastra, de preferinta, la loc racoros, ferit de inghet si soare.

Faina Nuvola, 25 kg, Caputo - Calitate si Diversitate pe Vivo Market.