Pastele integrale barilla vor adauga meselor tale gustul fibrelor care te face sa te simti bine!
O portie de paste barilla integrale (85 g) aduce un aport de fibre de peste 20% din cantitatea recomandata zilnic. Inconfundabila culoare aurie este rezultatul unei metode exclusive folosite in morile barilla, iar consistenta lor este studiata pana in cele mai mici detalii pentru a oferi calitate maxima, intodeauna “al dente”. Penne rigate integrale de la barilla, avand un diametru redus si fiind sursa naturala de fibre, se remarca prin modul in care retin condimentele. Gratie dimensiunilor reduse, se amesteca perfect cu sosul, in timp ce in canelurile exterioare se strang diverse ingrediente pentru eliberarea de arome surprinzatoare.

Recomandare de servire: ingrediente delicate ce se pot combina cu verdeturi. Adauga peste penne rigate integrale un sos cu fructe de mare sI boabe de mazare verde dulce pentru a obtine un preparat spectaculos, cu un gust rafinat sI o cromatica delicata. Sau incearca-le cu un sos de rosii lejer, peste care adaugi frunze proaspate de ruccola.
Timp de fierbere: 9 minute.
Beneficii: o sursa naturala de fibre, fara adaos de sare, indice glicemic scazut.

Sfaturi privind reducerea impactului asupra mediului in timpul prepararii:

• Foloseste doar cantitatea de apa necesara. In general intre jumatate de litru sI un litru pentru fiecare 100 grame de paste. Este un comportament care demonstreaza preocupare pentru resursele limitate de apa ale planetei.
• Pune capacul oalei. Astfel, apa va atinge temperatura de fierbere intr-un timp mai scurt.
• Adauga sarea in momentul in care apa fierbe. Sarea incetineste procesul de fierbere, ceea ce presupune un consum mai mare de gaz.
• Stinge focul la jumatatea timpului de fierbere. Punand capacul, pastele isI vor continua procesul de fierbere/coacere chiar sI cu focul stins.
• Refoloseste apa de fierbere pentru a spala vasele. Astfel vei reduce consumul de apa.