Vin Alb Jidvei, Nec Plus Ultra, Chardonnay, Demisec, 0.75 l

Nec Plus Ultra – Pana aici, dincolo nu se mai poate – este expresia latina care, spune legenda, a fost gravata de Hercule pe promontoriile Gibraltarului, avertizand navigatorii sa nu mearga mai departe, deoarece au ajuns la capatul lumii. Astazi, expresia este folosita pentru a marca o realizare de exceptie, un punct culminant, iar vinurile Nec Plus Ultra sunt expresia indraznelii de a face un pas mai departe, de a depasi limitele si de a atinge ceea ce pare de neatins.

Nec Plus Ultra Chardonnay este un vin stralucitor, de culoare galben-verziu, cu note delicate de fructe tropicale, mar galben si smochine. In acest vin este surprinsa maiestria vinificatorului, Nec Plus Ultra Chardonnay fiind un cupaj din 30% vin fermentat in butoaie de stejar, ceea ce confera o structura echilibrata, onctuoasa, si 70 % vin fermentat in rezervoare de inox, pastrand astfel prospetimea si aromele caracteristice soiului.

Nota degustare:

• Aspect, culoare: limpede, cristalin, galben intens cu reflexe verzui;
• Miros: fructe tropicale proaspete, coaja de portocala, note de mar Golden si smochine;
• Gust: fructe tropicale, mere Golden, piersica, migdale si smochina.

Detalii tehnice:

• Alcool: 12.5%;
• Palier de gust: demisec;
• Zaharuri reziduale: 8 g/L;
• Aciditate totala: 6.5 g/L.

Medalii:

• Medalie de Argint - Chardonnay Du Monde 2019;
• Medalie de Aur - Chardonnay Du Monde 2021.