Faina alba Tip 00, 5 kg, Caputo Saccorosso

Faina alba Tip 00, 5 kg, Caputo Saccorosso - Descriere

Faina alba tip 00 Caputo Saccorosso este o faina premium cu forta mare, obtinuta din grau atent selectionat si macinat foarte fin. Este recunoscuta pentru continutul ridicat de proteine, fiind ideala pentru aluaturi elastice si rezistente, cu dospire medie si lunga.

Recomandata pentru pizza napoletana, pizza clasica, paine artizanala, focaccia sau alte produse de panificatie care necesita un aluat bine structurat, aceasta faina ofera volum, alveole bine dezvoltate si coacere uniforma. Ambalajul de 5 kg este potrivit pentru pizzerii, brutarii, unitati HoReCa sau pentru pasionatii de panificatie care doresc rezultate profesionale.

Beneficii:

• Faina premium tip 00 cu forta mare

• Continut ridicat de proteine pentru dospire lunga

• Aluat elastic si volum superior

• Ideala pentru pizza si panificatie artizanala

• Ambalaj practic de 5 kg
  
  Alergeni
  Contains : gluten
  Informatii nutritionale/100g
  Informatii nutritionale/100g
  Valoare energetica 1472 kj
  Valoare energetica 347 kcal
  Grasimi 1 g
  din care acizi graşi saturaţi 0.2 g
  Glucide 70 g
  din care zaharuri 1 g
  Fibre 3 g
  Proteine 13 g
  Sare 0.01 g
  Instrucţiuni depozitare la consumator : A se pastra, de preferinta, la loc racoros, ferit de inghet si soare.

Faina alba Tip 00, 5 kg, Caputo Saccorosso - Calitate si Diversitate