Sare extrafina cu nitrit Salrom 25 Kg, pentru procesarea carnii, mezeluri si saramuri, cu dizolvare rapida si dozare precisa.
Greutate: 25 kg
Tip sare: De masa
Sarea Extrafina cu Nitrit Salrom 25 Kg este un produs profesional destinat industriei alimentare, obtinut din sare de mina de inalta puritate, macinata extrafin si imbogatita controlat cu nitrit de sodiu. Este utilizata in special la prepararea produselor din carne, contribuind la conservare, stabilizarea culorii si prevenirea dezvoltarii bacteriilor daunatoare.
Datorita granulatiei foarte fine, se dizolva rapid si se distribuie uniform in compozitii, asigurand un gust constant si rezultate sigure in procesele tehnologice.
Recomandata pentru:
Mezeluri si produse din carne
Saramuri si marinade
Afumaturi
Sunca, carnati, salamuri
Industria alimentara
Unitati HoReCa si procesare carne
Ambalajul de 25 Kg este ideal pentru uz profesional, macelarii, fabrici de procesare, restaurante si catering, oferind eficienta, economie si calitate constanta.
Salrom este un producator roman de incredere, recunoscut pentru standarde ridicate de calitate si siguranta alimentara.
Tip produs: Sare
| Valori nutritionale | Per 100 g |
| Valoare energetica(Kj/Kcal): | |
| Grasimi: | |
| Din care grasimi saturate: | |
| Carbohidrati: | |
| Din care zaharuri: | |
| Proteine: | |
| Sare: |