Vin Alb Tohani Siel, Sec, 0.75l

Feteasca Alba, Sauvignon Blanc, Tamaioasa Romaneasca, Feteasca Regala, Pinot Gris, Chardonnay

VINIFICATIE: Strugurii sunt recoltati manual in ladite de 15kg si ulterior sortati. Macerarea avut loc la temperatura controlata. Ulterior, fermentarea alcoolica la temperatura joasa pentru a pastra aromele primare este urmata de limpezire. Pastrare in vase de inox pentru limpezirea naturala. 

NOTE DE DEGUSTARE: Alb sec si aromat, definit de stilul de “lume noua” utilizat in vinificare. Galben pai intens, cu reflexii verzui. Prospetimea anului se deosebeste inca din olfact, definit de senzatii de gutuie si citrice. Floralitate dominant varatica cu senzatii de soc si flori de migdal. In gust, aromaticitatea, plaseaza SIEL in zona fructelor exotice si a florilor de vara. Delicat si bine balansat de o aciditate prezenta si delicata, prezinta un final lung si armonic, cerand, parca, urmatoarea inghititura. 

SERVIRE: 6-8 grade C. Recomandat alaturi de preparate usoare, din carne alba de peste sau pui, salate cu sosuri albe sau deserturi usoare cu crema de vanilie.